Formação Empresarial
Área de Formação: Higiene e Segurança Alimentar / Hotelaria e Restauração
Este curso está disponível em:
Formação Empresa: A definir com o cliente
| Horas |
Módulos/Conteúdos Programáticos |
| 2 |
Introdução à segurança alimentar |
| 7 |
Pré-requisitos ao sistema HACCP |
| 3 |
Implementação de um sistema HACCP- etapas |
12 |
Total da carga horária |
Objetivos
Adquirir competências básicas para a implementar e manter um sistema de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP
Destinatários
Responsáveis pela implementação e/ou manutenção do Sistema HACCP
Locais e Datas
Formação Empresa: A definir com o cliente
Horários
Formação Empresa: A definir com o cliente
Preço
Formação Empresa: Solicite um orçamento à medida
O início do curso está sujeito a número mínimo de participantes, pelo que a data de início pode sofrer alterações.